Craquez pour notre Tourte Lorraine VPF(Viande de Porc Française) VDTGE (origine Grand Est ), un délicieux mariage de viande de porc française marinée dans du vin et rehaussé par notre fameuse migaine maison. Le tout est enveloppé dans une pâte brisée et recouvert d'une pâte feuilletée 100 % maison.
Pour vous garantir une fraîcheur optimale, nos produits sont fabriqués sur commande. Ainsi, toutes les commandes passées avant midi seront confiées à notre transporteur deux jours après votre commande. Merci pour votre patience et votre compréhension !
Craquez pour notre Tourte Lorraine VPF(Viande de Porc Française) VDTGE (origine Grand Est ), un délicieux mariage de viande de porc française marinée dans du vin et rehaussé par notre fameuse migaine maison. Le tout est enveloppé dans une pâte brisée et recouvert d'une pâte feuilletée 100 % maison.
Notre tourte lorraine est un hommage à la gastronomie de notre belle région, réputée pour son authenticité et ses saveurs gourmandes. Au cœur de cette tourte, vous trouverez de la viande de porc française, choisie avec soin pour garantir la qualité du produit. La viande est ensuite marinée dans un mélange de vins blancs et rouges.
Pour sublimer cette préparation, nous y ajoutons notre fameuse migaine maison. Cette préparation à base d'œuf, de lait, de crème, de sel et de poivre confère à la tourte une onctuosité et une texture fondante.
La tourte est présentée dans un écrin de pâte brisée, réalisée avec de la farine de blé, matières grasses, de l'eau et du sel. L'ensemble est ensuite recouvert d'une pâte feuilletée 100 % maison. Nous la préparons avec le même savoir-faire traditionnel.
Prête à être dégustée, la notre tourte lorraine est idéale pour être savourée en famille ou entre amis. Que ce soit lors d'un repas convivial, d'un apéritif ou d'un moment de détente, cette spécialité mettra d'accord tous les gourmands, qu'ils soient petits ou grands !
Une fois cuite par nos soins, cette tourte lorraine se conserve pendant environ 15 jours. Pour la préparer, suivez simplement les instructions présentes sur l'emballage. Conditionnée sous atmosphère, elle garde sa délicieuse texture et ses arômes sans que nous n'ayons besoin d'ajouter des conservateurs ou des additifs.
Si vous avez encore un petit creux, n'hésitez pas à parcourir notre catalogue à la recherche d'une de nos délicieuses glaces maison, pour terminer le repas sur une note de fraîcheur !
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g cuit
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conservation
DLC : 19 jours*.
* : indications provenant de tests de vieillissement
réalisés par un laboratoire externe.
Ingrédients
Pâte brisée et feuilletée 52% : farine de BLE (GLUTEN de BLE), margarine (huiles et graisses végétales, eau, sel, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (E471), arôme naturel, conservateur (E202), acidifiant (E270), arômes, colorant (E160a)), eau, vinaigre d’alcool, sel.
Marinade : Epaule de porc VPF-VDTGE 30%, vin blanc 3.7% (SULFITES) (11% vol) et vin rouge 3.7% (SULFITES)(11% vol), oignon, sel, persil, ail, poivre, laurier.
Migaine 10% : ŒUF 3.3%, LAIT 3.3% (LAIT stérilisé UHT demi-écrémé), crème 3.3% (crème de LAIT, stabilisant : E407), sel, poivre.
Dorure : ŒUF.
Allergènes
blé, lait, œufs, sulfites.
Peut contenir des traces de poisson, de crustacés, de mollusques, de céleri, de moutarde et de fruits à coque.
Ne contient ni OGM, ni ingrédients ionisés, ni nanomatériaux.
Avis client
100% des clients recommandent ce produit (6 avis)
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Agnès W
Excellent produit, savoureux.
La farce est parfaite.
Je recommande ce produit
carine R
délicieuse, conditionnement parfait, un petit goût de moutarde trop prononcé pour moi
Je recommande ce produit
mauricette
Super bon bon terroir gustatif ki
Je recommande ce produit
Claudine M
1ere commande. Très satisfaite de la qualité des produits et bcp apprécié la livraison soignée. Native de Nancy, j'ai retrouvé les saveurs des tourtes et pâtés que j'adorais. Je vais devenir une client fidèle.Beaucouup d'autres produits à goûter.
Je recommande ce produit
pierre jean
bon produit bien emballé livré dans les délais
Je recommande ce produit
jean-jacques BB
Comme pour les pâtés lorrains les tourtes sont elles aussi excellentes. Elles aussi je les recommande à tous les gourmands.
Je recommande ce produit
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