Tourte aux Escargots surgelée crue

Faites le plein de gourmandise avec notre Tourte aux Escargots surgelée crue. Un délice issu de notre savoir-faire 100 % lorrain à la fois authentique et facile à préparer ! [...] Lire la suite

5 pièces 17,00 € TTC
900 g / 18,89 € le kg
17,00 € TTC
Réf: tessx4

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Description

Faites le plein de gourmandise avec notre Tourte aux Escargots surgelée crue. Un délice issu de notre savoir-faire 100 % lorrain à la fois authentique et facile à préparer !

Des ingrédients soigneusement sélectionnés

Notre tourte aux escargots est une véritable ode à la gastronomie française. Nous sélectionnons avec soin des escargots  de qualité, que nous mélangeons à du beurre fondant, de l'ail aromatique et du persil frais pour créer une persillade maison dont vous nous direz des nouvelles.

Cette garniture aux escargots est déposée sur une délicate pâte brisée, réalisée avec une farine de blé choisie avec soin, de l'eau pure, matières grasses et une pincée de sel. La touche gourmande ultime ? Nous refermons la tourte aux escargots avec une couche de pâte feuilletée croustillante, entièrement préparée dans notre cuisine.

Les escargots, réputés pour leur texture ferme et leur goût délicat, se marient harmonieusement avec la persillade maison, créant une symphonie de saveurs en bouche. L'ail et le persil apportent une touche aromatique irrésistible, ajoutant une dimension supplémentaire à cette création culinaire.

Notre tourte aux escargots surgelée peut se déguster à tout moment. Vous pouvez la conserver facilement au congélateur (à -18 °C) jusqu'à 12 mois. Lorsque l'envie vous prend, il vous suffit de la mettre à décongeler et de la cuire au four. Ne pas recongeler un produit décongelé. A consommer cuit à cœur.

Conseils de cuisson

Rien de tel que cette tourte surgelée déjà préparée pour gagner du temps. Pour la cuire, c'est très simple

  • Préchauffez votre four ventilé à 200 °C,
  • Posez le produit sur une plaque recouverte de papier cuisson ou sur un plat,
  • Dorez votre produit à l'œuf,
  • Laissez reposer la tourte surgelée à température ambiante pendant 3-4h,
  • Enfournez votre produit au four à 190 °C  pendant environ 40-45 minutes.

Encore un peu de place pour un dessert ? Si oui, que diriez-vous d'une bonne glace artisanale ? De quoi terminer le repas sur une note fraîche et délicate.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g cuit


1088 / 12%
260 / 13%
15g / 21%
9.3g / 46%
6.6g / 13%
0.73g / 12%

* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conservation

DDM à -18°C : 12 mois*.
* : indications provenant de tests de vieillissement réalisés par un laboratoire externe.

Ingrédients

Pâte brisée et feuilletée 49% : farine de BLE (GLUTEN de BLE), margarine (huiles et graisses végétales, eau, sel, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (E471), arôme naturel, conservateur (E202), acidifiant (E270), arômes, colorant (E160a)), eau, vinaigre d’alcool, sel.
Garniture : Escargots (UE et non-UE) 16% (Chairs d’escargots cuites (MOLLUSQUES), eau, sel, plantes aromatiques, épices), vin blanc (11% vol) (SULFITES), eau, sauce béchamel déshydratée (amidon modifié de pommes de terre, sirop de glucose de maïs, LAIT entier, matières grasses végétales : huile de tournesol, huile de colza, sel, protéines de LAIT, épices, arôme naturel, maltodextrine de BLE, vitamine B2), CREME (CREME de LAIT, stabilisant : E407), BEURRE, ail (0.7%), persil (0.7%), bouillon de bœuf déshydraté (sel, maltodextrine, arômes, sucre, extrait de viande de bœuf, sirop de caramel, extrait de levure, huile de maïs, amidon de pomme de terre, oignon, racine de livèche).
Dorure : blé

Allergènes

blé, céleri, lait, mollusques, œufs, sulfites.
Peut contenir des traces de poissons, de crustacés, de moutarde et de fruits à coque. Ne contient ni OGM, ni ingrédients ionisés, ni nanomatériaux.

Avis client

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