Description
Offrez-vous un aperçu gourmand de la gastronomie lorraine avec notre Pâté Lorrain surgelé cru : une recette ancestrale mêlant subtilement viande de porc française, vin blanc, vin rouge, oignons, ail, persil et notre secret de fabrication bien gardé !
Une recette artisanale lorraine
Notre pâté lorrain surgelé cru incarne toute la richesse de notre gastronomie locale. À l'intérieur de ce produit, la viande de porc française est la star incontestée. Celle-ci, rigoureusement sélectionnée, est marinée dans un mélange de vin blanc et de vin rouge. Le résultat ? Un ensemble subtil et parfumée.
En guise de touche gourmande, nous réhaussons notre pâté lorrain d'une touche de fines herbes : de l'ail, de l'oignon et du persil. Ces ingrédients, finement dosés, confèrent à notre préparation une douce harmonie aromatique.
La pâte feuilletée et brisée artisanale, constituée d'un mélange de farine de blé, d'eau, de matières grasses et de sel, entoure avec délicatesse cette garniture parfumée. Cette alliance parfaite entre une pâte croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur promet un beau moment de gourmandise !
Gourmand & pratique
Notre produit est aussi gourmand que pratique ! En étant surgelé cru, il vous permet de le cuire à votre convenance, vous offrant ainsi la liberté de le déguster au moment qui vous convient le mieux.
Cette spécialité locale est idéale à l'apéritif, pour mettre en appétit vos convives. Elle peut également se déguster telle quelle, en entrée, ou bien en guise de plat principal. En ce qui concerne l'accompagnement, vous avez carte blanche : une salade fraîche, des légumes de saison, des frites… Laissez simplement parler votre imagination !
Conseils de cuisson
- Préchauffez votre four à 200 °C,
- Posez le produit sur une plaque recouverte de papier cuisson ou un plat,
- Dorez votre produit à l'œuf,
- Laissez le produit à température ambiante pendant 3-4 h,
- Enfournez votre produit au four à 190 °C pendant environ 30-35 minutes.
Si vous avez encore un petit creux, n'hésitez pas à tester nos glaces artisanales !