Laissez-vous tenter par notre délicieux Pâté Lorrain VPF VDTGE (Viande de Porc Française - Origine Grand Est), : une association harmonieuse de viande de porc de qualité, sublimée par une marinade au vin blanc, au vin rouge et aux épices, le tout enrobé d'une délicieuse pâte brisée et feuilletée maison.
Pour vous garantir une fraîcheur optimale, nos produits sont fabriqués sur commande. Ainsi,
toutes les commandes passées avant midi seront confiées à notre transporteur deux jours après
votre commande. Merci pour votre patience et votre compréhension !
Laissez-vous tenter par notre délicieux Pâté Lorrain VPF VDTGE (Viande de Porc Française - Origine Grand Est), : une association harmonieuse de viande de porc de qualité, sublimée par une marinade au vin blanc, au vin rouge et aux épices, le tout enrobé d'une délicieuse pâte brisée et feuilletée maison.
Une fabrication artisanale traditionnelle
Le Pâté Lorrain VPF OGE est un véritable hommage à la gastronomie lorraine. Sa recette, gardée secrète depuis des générations, est réalisée selon un savoir-faire artisanal. Pour cette délicieuse préparation, nous sélectionnons avec soin la meilleure viande de porc française en provenance directe du Grand Est.
Notre marinade, composée de vin blanc et de vin rouge, confère à cette viande d'exception une texture délicieusement moelleuse, tout en révélant des notes subtiles et parfumées qui séduiront les palais les plus fins. Nous y ajoutons des oignons, de l'ail, du persil, du sel et du poivre.
Notre pâté lorrain repose sur une pâte brisée et feuilletée, concoctée avec amour dans le respect de la tradition artisanale. Sa consistance à la fois croustillante et fondante sublime les subtilités de la garniture.
Un délice pour toutes les occasions
Idéal pour partager des moments conviviaux en famille ou entre amis, notre pâté lorrain est une véritable invitation sur les terres de la Lorraine. Son goût raffiné, ses arômes délicats et sa méthode de fabrication artisanale en font une douceur à savourer lors d'un repas chaleureux ou d'un apéritif gourmand.
Une fois cuit, vous disposez de 15 jours environ pour le manger. En plat principal, avec un peu de salade du jardin ou des petits légumes cuisinés, ou en entrée, à déguster tel quel, il fera le bonheur de tous les gourmands, qu'ils soient petits ou grands.
Conseils de cuisson
Pour préparer notre pâté lorrain, c'est très simple :
Préchauffez votre four à 180 °C (Th.6),
Emballez le dans de l'aluminium pour éviter qu'il ne sèche,
Réchauffez le pendant environ 10-15 minutes à 160 °C (Th.5),
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
Conservation
DLC : 19 jours*.
* : indications provenant de tests de vieillissement
réalisés par un laboratoire externe.
Ingrédients
Pâte brisée et feuilletée 55% : farine de BLE (GLUTEN de BLE), margarine (huiles et graisses végétales, eau, sel, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (E471), arôme naturel, conservateur (E202), acidifiant (E270), arômes, colorant (E160a)), eau, vinaigre d’alcool, sel.
Garniture : Epaule de porc VPF-VDTGE 33%, Vin blanc (SULFITES) (11% vol) 4,1% et Vin rouge (SULFITES) (11% vol) 4,1%, oignon, sel, persil, ail, poivre, laurier
Dorure :
œuf.
Allergènes
blé, lait, œufs, sulfites.
Peut contenir des traces de poisson, de crustacés, de mollusques, de céleri, de moutarde et de fruits à coque.
Ne contient ni OGM, ni ingrédients ionisés, ni nanomatériaux.
Avis client
100%
des clients recommandent ce produit
(13 avis)
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Céline W
Il y a 2 ans
Rapidité, un régal et toujours gâtés par la surprise.
En bref .... que du bonheur !
Je recommande ce produit
Angélique B
Il y a 2 ans
Pratique mis au congélateur tel quel pratique et très bon
Je recommande ce produit
Christian A.
Il y a 2 ans
Les emballages sont très performants.
Les pâtés sont aussi bons que ceux que j'avais l'habitude de vous prendre au Salon les années précédentes.
Je recommande ce produit
Michael D.
Il y a 2 ans
très bonne qualité ! je les recommandes a tous le monde !
Je recommande ce produit
Agnès W
Il y a 2 ans
Parfait pour recevoir. Très bon travail, artisanal.
Je recommande ce produit
TONI DS
Il y a 4 ans
Pas mal, livraison assez rapide
Je recommande ce produit
Catherine B.
Il y a 4 ans
Excellent, que du plaisir pour le palet ! je recommande vivement et accompagné d'une salade.
Je recommande ce produit
mauricette
Il y a 4 ans
Toujours aussi gustatif j'en suis toujours aussi satisfait
Je recommande ce produit
Claudine M.
Il y a 4 ans
1ere commande. Très satisfaite de la qualité des produits et bcp apprécié la livraison soignée. Native de Nancy, j'ai retrouvé les saveurs des tourtes et pâtés que j'adorais. Je vais devenir une client fidèle. Beaucouup d'autres produits à goûter.
Je recommande ce produit
pierre jean
Il y a 4 ans
toujours un bon produit a recommandé
Je recommande ce produit
christian w
Il y a 5 ans
Une classique... dans le grand respect de la tradition !
