Meringuettes à la dragée de Verdun

Créées en février 2014 à l’occasion de notre 20ème participation au Salon de l’Agriculture, nos meringuettes à la dragée de Verdun en sachet en plastique de 60 grammes sont un hommage aux traditions culinaires de notre belle région, la Lorraine. 

Pour les fabriquer, Jonathan Boulanger a voulu utiliser une spécialité mondialement connue : la dragée. Nous n'avons pas choisi n'importe laquelle ! Pour perpétuer notre savoir-faire 100 % lorrain, nous avons choisi celles de la Maison Braquier !

Des ingrédients authentiques

Nos meringuettes à la dragée de Verdun sont le résultat d'une fusion parfaite entre la légèreté de la meringue et le croquant irrésistible de cette douceur emblématique des grands événements.

Chaque meringuette est confectionnée avec soin en utilisant du sucre de qualité supérieure et des blancs d'œufs pasteurisés. La véritable star de ces petites merveilles sucrées est la dragée de Verdun, une spécialité reconnue pour sa qualité exceptionnelle.

Les dragées de Verdun, quant à elles, sont composées d'amandes soigneusement sélectionnées, enrobées d'une fine couche de sucre colorée. Leur texture croquante et leur goût subtil se marient à la perfection avec la légèreté de la meringue.

Pour un goûter gourmand

Ces délicieuses meringuettes à la dragée sont idéales pour toutes les occasions gourmandes. Elles apportent une touche d'élégance à vos pauses thé ou café ou ajoutent une note sucrée et originale à vos desserts. Si vous le souhaitez, vous pouvez même les déguster telles quelles, à tout moment de la journée !

Conditionnées dans un sachet en plastique de 100 grammes, nos meringuettes à la dragée de Verdun conservent toute leur fraîcheur pendant des mois grâce à leur Date de Durabilité Minimale (DDM) de 360 jours.

Pour satisfaire toutes vos envies sucrées, Maison Boulanger vous propose également des viennoiseries artisanales crues, à faire cuire vous-même, des brioches et autres spécialités locales, mais aussi des glaces artisanales !