Feuilleté Saint-Jacques surgelé cru

Produit
surgelé

Découvrez notre Feuilleté aux Saint-Jacques artisanal surgelé cru : de délicieuses noix de Saint Jacques avec corail mélangées à du beurre, de l'ail, du persil et des champignons pour un feuilleté de la mer prestigieux. Le tout 100% fait maison . [...] Lire la suite

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4 pièces 17,00 € ^TTC

600 g / 28,33 € le kg

17,00 € ^TTC

Réf: fsjsx4

Pour vous garantir une fraîcheur optimale, nos produits sont fabriqués sur commande. Ainsi, toutes les commandes passées avant midi seront confiées à notre transporteur deux jours après votre commande. Merci pour votre patience et votre compréhension !

Description Informations nutritionnelles Avis client

Description

Découvrez notre Feuilleté aux Saint-Jacques artisanal surgelé cru : de délicieuses noix de Saint Jacques avec corail mélangées à du beurre, de l'ail, du persil et des champignons pour un feuilleté de la mer prestigieux. Le tout 100% fait maison .

Des ingrédients gourmands & de qualité

Pour réaliser notre feuilleté aux Saint-Jacques, nous sélectionnons avec soin des noix de Saint-Jacques avec corail, qui sont ensuite associées à une garniture raffinée pour sublimer leur délicate saveur. Tout est réalisé avec minutie, dans le respect des traditions artisanales lorraines.

La pâte feuilletée maison est l'une des clés de notre succès. Réalisée à partir de farine de blé de qualité, d'eau, matières grasses et d'une pointe de sel, elle est ensuite étalée et pliée selon un savoir-faire ancestral pour obtenir des centaines de fines couches, ce qui lui confère cette texture à la fois croustillante et légère. Lors de la cuisson, la pâte se dore délicatement, dégageant un parfum alléchant qui mettra vos sens en éveil.

Pour réaliser la garniture, nos noix de Saint-Jacques (issues d'une pêche responsable) sont subtilement poêlées avec du beurre, de l'ail et du persil pour conserver toute leur tendresse et leur saveur. Elles sont ensuite associées à des champignons et à une sauce béchamel onctueuse, qui apportent une note crémeuse et savoureuse au feuilleté.

Un feuilleté prêt à cuire

Notre Feuilleté Saint-Jacques surgelé cru est prêt à cuire, ce qui vous permet de profiter de la fraîcheur et de la qualité de nos ingrédients à tout moment. Vous pouvez le sortir du congélateur selon vos envies, pour un apéritif gourmand, une entrée raffinée ou même un plat principal festif.

Avec son aspect doré et appétissant, notre feuilleté fera le plaisir de tous les gourmands. Son goût délicat et équilibré, sa texture fondante en bouche et son parfum envoûtant feront de chaque bouchée un délicieux moment.

Conseils de cuisson

Ce feuilleté surgelé cru se prépare en un tour de main :

Préchauffez votre four ventilé à 200 °C,
Posez le produit sur une plaque recouverte de papier cuisson ou un plat,
Dorez votre produit à l'œuf,
Laissez le produit à température ambiante pendant 3-4 h,
Enfournez à 190 °C pendant environ 25 minutes,
Voilà, c'est prêt : bon appétit !

Encore un petit creux ? Pour finir le repas sur une note de légèreté, n'hésitez pas à jeter un coup d'œil à nos glaces artisanales !

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g cuit

Energie kJ / %AR* 1280 / 15%

Energie kcal / %AR* 306 / 15%

Matières grasses 19g / 27%

dont acides gras saturés 12g / 60%

Protéines 8.2g / 16%

Sel 0.91g / 15%

* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).

Conservation

DDM à -18°C : 18 mois*.
* : indications provenant de tests de vieillissement réalisés par un laboratoire externe.

Ingrédients

Pâte feuilletée 52% : farine de BLE (GLUTEN de BLE), margarine (huiles et graisses végétales, eau, sel, beurre concentré (LAIT), émulsifiant (E471), arôme naturel, conservateur (E202), acidifiant (E270), arômes, colorant (E160a)), eau, vinaigre d’alcool, sel.
Garniture : noix de saint jacques (MOLLUSQUE) avec corail (non-UE) 18%, LAIT (LAIT stérilisé UHT demi-écrémé), champignons (Champignons de Paris, eau, sel, acidifiant : E330, antioxydant : E300), eau, sauce béchamel déshydratée (amidon modifié de pommes de terre, sirop de glucose de maïs, LAIT entier, matières grasses végétales : huile de tournesol, huile de colza, sel, protéines de LAIT, épices, arôme naturel, maltodextrine de BLE, vitamine B2), beurre (LAIT), ail, persil, poivre, sel.
Dorure : œuf.

Allergènes

blé, lait, mollusques, œufs.
Peut contenir des traces de poisson, de crustacés, de céleri, de sulfites, de moutarde et de fruits à coque. Ne contient ni d'OGM, ni d'ingrédients ionisés, ni de nanomatériaux.

Avis client

100% des clients recommandent ce produit (1 avis)