Description
Découvrez notre Feuilleté Lorrain surgelé cru : la parfaite harmonie entre une pâte feuilletée maison légère et dorée, une garniture généreuse à base de munster fondant, de pommes de terre savoureuses et de lardons fumés. Une véritable symphonie de goûts qui vous transportera dans l'art culinaire traditionnel lorrain.
Une recette aussi délicieuse qu'ancestrale
Notre feuilleté lorrain est le résultat d'une recette ancestrale chère à notre boulangerie depuis de nombreuses générations. Nous avons su préserver et transmettre ce savoir-faire unique qui fait la réputation de nos produits.
La pâte feuilletée maison, notre fierté, est élaborée avec passion selon les méthodes artisanales lorraines. Nous utilisons de la farine de blé de qualité, de l'eau, matières grasses et une pincée de sel pour créer cette pâte fine, légère et feuilletée à souhait. Son croustillant et son fondant en font une base parfaite pour notre feuilleté lorrain.
La garniture, composée de produits sélectionnés avec soin, révèle toute la richesse des saveurs lorraines. Le munster, fromage emblématique de la région, est soigneusement associé à des pommes de terre tendres et fondantes pour apporter une onctuosité irrésistible. Les lardons fumés VPF , préparés avec expertise, ajoutent une touche de caractère à l'ensemble, créant ainsi un parfait équilibre gustatif.
Un feuilleté prêt à cuire directement chez vous
Vous pouvez conserver notre feuilleté lorrain dans votre congélateur pendant environ 12 mois. Il est prêt à être cuit selon vos envies et besoins. Son format individuel est idéal pour des repas conviviaux en famille ou entre amis.
Une fois cuit, notre feuilleté lorrain dévoile toute sa splendeur. Sa pâte feuilletée dorée et croustillante contraste avec le moelleux et la générosité de sa garniture. Une fois découpé, il révèle ses multiples couches feuilletées, prêtes à vous régaler.
Conseils de cuisson
Rassurez-vous, pour faire cuire notre feuilleté lorrain, c'est très simple :
- Préchauffez votre four ventilé à 200°C,
- Posez le produit sur une plaque recouverte de papier cuisson ou un plat,
- Dorez votre produit à l'oeuf,
- Laissez le produit à température ambiante pendant 3-4 heures,
- Enfournez votre produit au four à 190 °C pendant environ 30-35 minutes.
Vous n'avez encore rien prévu pour le dessert ? Maison Boulanger vous propose des glaces artisanales, des tartelettes aux fruits prêtes à cuire et bien d'autres encore. Bon appétit !