Croissant caramel pré-poussés par 6

Découvrez nos irrésistibles Croissants caramel surgelés et pré poussés, la fusion parfaite de saveurs délicates dans une pâte à croissant pur beurre. Chacun d'entre eux est soigneusement garni de caramel dans notre fournil. Pratiques, sont prêts à être cuits, pour vous offrir un petit-déjeuner gourmand quand vous en aurez envie !

Un savoir-faire artisanal

Notre pâte à croissant associe une farine de blé sélectionnée, du beurre de qualité, de l'eau fraîche et une pointe de sucre. La technique de pré-poussage que nous utilisons permet d'obtenir une texture légère, feuilletée et parfaitement dorée. 

La garniture de nos croissants est préparée avec attention. Notre caramel maison , élaborée avec uniquement avec du sucre et de l eau , apporte une touche de douceur à l'intérieur du croissant.

Chaque croissant est préparé à la main, par nos artisans boulangers, avec des ingrédients de qualité. Ils sont ensuite surgelés, pour préserver leur fraîcheur et leur authenticité. Vous aurez ainsi le plaisir de les cuire vous-même, ce qui vous permet de les déguster chauds, tout juste sortis du four.

Nos croissants contiennent du blé, du lait, des œufs et des fruits à coque. Des traces éventuelles de sulfites et de soja peuvent également être présentes. Pour garantir leur qualité, veillez à les conserver à une température de -18°C et à ne pas recongeler un produit décongelé. Chaque croissant a une durée de conservation maximale de 300 jours.

Conseil de cuisson

Faire cuire au four ventilé sur une plaque :

• mettre les croissants sur une feuille de cuisson,
• laissez décongeler 3-4 h avant cuisson à température ambiante,
• préchauffer votre four à 200 °C,
• enfournez à 190 °C,
• cuire environ 20-25 minutes,
• bonne dégustation !

Pour varier les plaisirs, craquez pour nos tartelettes aux fruits à cuire vous-même !